nadeshikoのちょっぴり山気分

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2021-01-23 (Sat) 10:36

レモン酒作り。。。


  昨年、ブロ友さんの真似をして見様見真似でレモン3個でレモン酒を作ったら美味しかったので

   今回は多めに作ってみました(*^-^*)

   レモンの皮をむきます。

20210122_103643.jpg


   皮も使う分だけ白い部分をこそぎ落とします

20210122_103704.jpg

    後は適当に瓶に入れて終了・・・

20210122_104852.jpg



    1週間したら皮を取り除き・・・ひと月我慢したら…どんな出来か楽しみ(^^♪



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最終更新日 : 2021-01-23

Re: ひーさん こんにちは♪ * by nadeshikobuta

 そう、閑人さんのレモン酒を見て美味しそうと思い初めて作る気に(*^^*)

 ひと月後が楽しみです(^^♪

Re: KFさん こんにちは。 * by nadeshikobuta

 地植えの楽しみが出来ましたね(*^^*)

Re: aoikesi さん こんにちは♪ * by nadeshikobuta

 ブロ友さんの身て美味しそうで(笑)

 初めて作りました。

 お酒が飲めなくても少量を氷沢山で炭酸などで割ればイケるかもデス(*^^*)

Re: ささにしきさん こんにちは♪ * by nadeshikobuta

 超簡単❕

 そうです、氷砂糖とハワイトリカーです。梅酒と同じ・・・

 私は目分量ですがハワイとリーカーに作り方が書いてありますよ(*^^*)

Re: チャンコナベさん こんにちは♪ * by nadeshikobuta

  氷砂糖の量で甘さが変わって来るので。

  前回は甘すぎたので今回は減らしたつもりですが目分量(^^ゞ

  面倒なのは皮の白い部分をこそげることだけで…
  超簡単ですよ(*^-^*)

Re: よねさん こんにちは♪ * by nadeshikobuta

 レモンの割合で違ってくるのでしょうけれどケチって二瓶作ったので(^^ゞ
 氷砂糖も少なくしたつもりですが目分量(^^ゞ

 10年物の梅酒は古酒のようにトロミが出てきてまろやかになってるのでは・・・
 ナイトキャップにかなり薄めで飲んでみては如何でしょ。
 お料理にも使ってみては・・・

Re: okkoさん こんにちは♪ * by nadeshikobuta

 ハイ 今回の出来はどうなることやら・・・
 前回のがちょっと甘すぎたので。

  これはお酒と言っても甘いので晩酌には向かず(笑)

  そうそう飲むこともはないのですが眠れない時とか。
  前に作ったものがまだ残ってるくらいなので・・・それに柑橘類は好きなのですが後からの酸が(^^ゞ

アルコールに弱いokkoさんでも少量を沢山の炭酸で割ったら飲めるかもぉ~(*^^*)

Re: 閑人さん こんにちは。 * by nadeshikobuta

 前回作ったのはチョッと甘すぎたので今回は氷砂糖を少なめに、、、
と言っても目分量なのでどうなるかは?(^^ゞ

 一応、主婦なので(笑)

果実酒♪ * by ひーさん
おはようございます♪
レモン酒、おいしそうですね~。
色もとてもきれい(*^_^*)
私も閑人さんのところで、レモンの白いところを
きれいにとらないといけないことを知りました^^
今まで果実酒を作っていたときは、レモンを普通に
輪切りにして入れていたと思います^^;
できたらまた感想を教えてくださいね~(^^)/

参考にしたいな・・・ * by ★ KF
おはようございます。

我が家のレモンは、もうじき鉢から地植えに変えてみようと思います。

たくさん実が付いたら参考にしたいですね~(^-^)

No Subject * by aoikesi
レモン酒、美味しそう、、、作ったこともなければ飲んだこともないです。
お酒が好きだったら作るのに、、、。
あまり飲めない(涙)

こんばんは♪ * by ささにしき
レモン酒、簡単そうですね~。
作ってみようかな。。。
レモンの外に何を入れるのですか?
氷砂糖とか焼酎ですか?
レモンも最近は買い易くなってますね。(^^♪

No Subject * by チャンコナベ
レモン酒。。。
美味しそうですね
爽やかな感じの中にも甘いのでしょうか?
これなら私でも作れそうです

レモン酒 * by よね
爽やかなお味のお酒なのでしょうネ!
(主人が下戸なので、梅酒もじきに10年ものになってしまい、もう長いこと果実酒は作ってません(>_<) )
私は仕事柄?かなりイケル口だったのですが、退職してから口にすることがないので…すぐに酔っぱらってしまうかも?

爽やかレモン * by okko
レモン酒、一ヶ月後が楽しみですね。
私はアルコールには弱いのであまり飲めないのですがこれは
グッと飲んでみたいです(*^^*)。
nadeshikoさん、この2瓶どれくらいでなくなってしまうのですか?(笑)

こんにちわ * by 閑人
やりましたねえ。
これは美味しく出来上がりそう。
閑人のよりも、ずっときれいにしてますね。


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nadeshikobuta Re: ひーさん こんにちは♪


 そう、閑人さんのレモン酒を見て美味しそうと思い初めて作る気に(*^^*)

 ひと月後が楽しみです(^^♪
2021-01-24-12:16 * nadeshikobuta [ 編集 * 投稿 ]

nadeshikobuta Re: KFさん こんにちは。


 地植えの楽しみが出来ましたね(*^^*)
2021-01-24-12:14 * nadeshikobuta [ 編集 * 投稿 ]

nadeshikobuta Re: aoikesi さん こんにちは♪


 ブロ友さんの身て美味しそうで(笑)

 初めて作りました。

 お酒が飲めなくても少量を氷沢山で炭酸などで割ればイケるかもデス(*^^*)
2021-01-24-12:13 * nadeshikobuta [ 編集 * 投稿 ]

nadeshikobuta Re: ささにしきさん こんにちは♪


 超簡単❕

 そうです、氷砂糖とハワイトリカーです。梅酒と同じ・・・

 私は目分量ですがハワイとリーカーに作り方が書いてありますよ(*^^*)
2021-01-24-12:10 * nadeshikobuta [ 編集 * 投稿 ]

nadeshikobuta Re: チャンコナベさん こんにちは♪


  氷砂糖の量で甘さが変わって来るので。

  前回は甘すぎたので今回は減らしたつもりですが目分量(^^ゞ

  面倒なのは皮の白い部分をこそげることだけで…
  超簡単ですよ(*^-^*)
2021-01-24-12:02 * nadeshikobuta [ 編集 * 投稿 ]

nadeshikobuta Re: よねさん こんにちは♪


 レモンの割合で違ってくるのでしょうけれどケチって二瓶作ったので(^^ゞ
 氷砂糖も少なくしたつもりですが目分量(^^ゞ

 10年物の梅酒は古酒のようにトロミが出てきてまろやかになってるのでは・・・
 ナイトキャップにかなり薄めで飲んでみては如何でしょ。
 お料理にも使ってみては・・・
2021-01-24-11:59 * nadeshikobuta [ 編集 * 投稿 ]

nadeshikobuta Re: okkoさん こんにちは♪


 ハイ 今回の出来はどうなることやら・・・
 前回のがちょっと甘すぎたので。

  これはお酒と言っても甘いので晩酌には向かず(笑)

  そうそう飲むこともはないのですが眠れない時とか。
  前に作ったものがまだ残ってるくらいなので・・・それに柑橘類は好きなのですが後からの酸が(^^ゞ

アルコールに弱いokkoさんでも少量を沢山の炭酸で割ったら飲めるかもぉ~(*^^*)
2021-01-24-11:46 * nadeshikobuta [ 編集 * 投稿 ]

nadeshikobuta Re: 閑人さん こんにちは。


 前回作ったのはチョッと甘すぎたので今回は氷砂糖を少なめに、、、
と言っても目分量なのでどうなるかは?(^^ゞ

 一応、主婦なので(笑)
2021-01-24-11:38 * nadeshikobuta [ 編集 * 投稿 ]

果実酒♪

おはようございます♪
レモン酒、おいしそうですね~。
色もとてもきれい(*^_^*)
私も閑人さんのところで、レモンの白いところを
きれいにとらないといけないことを知りました^^
今まで果実酒を作っていたときは、レモンを普通に
輪切りにして入れていたと思います^^;
できたらまた感想を教えてくださいね~(^^)/
2021-01-24-10:05 * ひーさん [ 編集 * 投稿 ]

参考にしたいな・・・

おはようございます。

我が家のレモンは、もうじき鉢から地植えに変えてみようと思います。

たくさん実が付いたら参考にしたいですね~(^-^)
2021-01-24-09:47 * ★ KF [ 編集 * 投稿 ]

No Subject

レモン酒、美味しそう、、、作ったこともなければ飲んだこともないです。
お酒が好きだったら作るのに、、、。
あまり飲めない(涙)
2021-01-24-08:55 * aoikesi [ 編集 * 投稿 ]

こんばんは♪

レモン酒、簡単そうですね~。
作ってみようかな。。。
レモンの外に何を入れるのですか?
氷砂糖とか焼酎ですか?
レモンも最近は買い易くなってますね。(^^♪
2021-01-23-23:33 * ささにしき [ 編集 * 投稿 ]

No Subject

レモン酒。。。
美味しそうですね
爽やかな感じの中にも甘いのでしょうか?
これなら私でも作れそうです
2021-01-23-21:38 * チャンコナベ [ 編集 * 投稿 ]

レモン酒

爽やかなお味のお酒なのでしょうネ!
(主人が下戸なので、梅酒もじきに10年ものになってしまい、もう長いこと果実酒は作ってません(>_<) )
私は仕事柄?かなりイケル口だったのですが、退職してから口にすることがないので…すぐに酔っぱらってしまうかも?
2021-01-23-20:18 * よね [ 編集 * 投稿 ]

爽やかレモン

レモン酒、一ヶ月後が楽しみですね。
私はアルコールには弱いのであまり飲めないのですがこれは
グッと飲んでみたいです(*^^*)。
nadeshikoさん、この2瓶どれくらいでなくなってしまうのですか?(笑)
2021-01-23-19:53 * okko [ 編集 * 投稿 ]

こんにちわ

やりましたねえ。
これは美味しく出来上がりそう。
閑人のよりも、ずっときれいにしてますね。

2021-01-23-14:34 * 閑人 [ 編集 * 投稿 ]